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"Sull'assoluto del gusto" (bozza - 1) [messaggio #149781] dom, 18 dicembre 2011 20:39 Messaggio precedente
sunbather  è attualmente disconnesso sunbather
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Registrato: novembre 2010
Senior Member
L'uomo, dalla nascita, partecipa al mondo che lo circonda per mezzo dei
cinque sensi. Il mondo, oggettivo, ha bisogno di essere "visto", prima di
tutto, per questioni essenziali di sopravvivenza (se ho gli occhi riesco a
vedere dei pericoli, per cui, a livello primordiale, un masso che cade può
schiacciarmi se io sono un essere vivente senza occhi, per esempio). Le
informazioni che l'essere umano (ma l'essere vivente in generale) sono dati
oggettivi trasformati in dati interpretabili per potersi muovere nel mondo.
In quanto oggettivi, uguali per tutti, sono percepiti originariamente da
tutti allo stesso modo (prima introduzione di concetto di "assoluto").

Tutti gli esseri umani (a parte casi sporadici) hanno preferenza per il
gusto del dolce, perché in una natura primordiale la necessità di
approvvigionarsi di carboidrati semplici, per l'utilizzo energetico
immediato, così rari in natura (frutta, etc.) era legata strettamente alla
sopravvivenza. Quindi, il dolce piace a tutti (concetto primario di
assoluto). Con lo sviluppo e la trasformazione della società umana, lo
zucchero viene simultaneamente elaborato e trasformato in prodotti tipici
delle varie culture: torte, pasticcini, babbà, dolci di vario tipo, cosicché
quello che era un gusto comune (assoluto) originario viene declinato sotto
varie forme, e noi possiamo dire "mi piace il babbà" se siamo di Napoli,
oppure "mi piace il cannolo" se siamo di Messina, etc. ma la sostanza di
fondo è che ci piace il gusto del dolce e la determinazione specifica in cui
è stato trasformato dipende esclusivamente dal ramo culturale nel quale ci
siamo trovati ad esistere.

(continua)
 
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