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| Re: [OT] birra artigianale "Pasturana" [messaggio #22051 è una risposta a message #22031] |
ven, 17 dicembre 2010 09:03   |
 Magazzino
Messaggi: 568
Registrato: novembre 2010 |
Senior Member |
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"Hunnaur" <hunnaur@libero.it> ha scritto
> Ai ragazzetti piacciono un sacco di schifezze, in tutti i campi.
> Si chiama inesperienza. ;-)
:) il mio retaggio contadino, allora, mi ha reso diverso, che già a 12 anni
se dicevi di portarmi in trattoria, e poi finivamo dal paninaro, ti davo un
calcio negli stinchi! :-D
Scherzi a parte, con la classica nonna donna di campagna tutta "salami e
raviole" che venivano a comprarglieli i ristoranti, e la mamma non da meno,
specializzata in secondi e dolci, ho certamente sviluppato un palato fino
non indifferente fin dalla tenera età. Con gran disperazione della morosa
che cucina e che deve fare la spesa ;)
Hail
Lupo
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| Re: [OT] birra artigianale "Pasturana" [messaggio #22149 è una risposta a message #22051] |
sab, 18 dicembre 2010 23:45 |
Hunnaur
Messaggi: 54
Registrato: novembre 2010 |
Member |
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Il 17/12/2010 9.03, Magazzino ha scritto:
> Scherzi a parte, con la classica nonna donna di campagna tutta "salami e
> raviole" che venivano a comprarglieli i ristoranti, e la mamma non da meno,
> specializzata in secondi e dolci, ho certamente sviluppato un palato fino
> non indifferente fin dalla tenera età .
Ah be', certo, alla fine è pur sempre questione di addestramento e
allenamento. ;) Infatti, secondo me, il problema della maggior parte dei
ragazzini di oggi è che non sono abituati a mangiare cose buone, ma cibi
con gusti "standard", per cui per loro buono = standard. C'è dietro
tutta una problematica industriale mica da ridere sul riprodurre gusti
standard per fidelizzare il cliente e renderlo, in un certo modo,
dipendente...
Ciao
--
Hunnaur
Periscono le greggi, periscono le stirpi; / anche tu stesso morrai;
ma non perirà giammai la buona fama / che uno si acquista.
Havamal (Il carme dell’Alto) – vv. 305-308
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| Re: [OT] birra artigianale "Pasturana" [messaggio #22167 è una risposta a message #22149] |
lun, 20 dicembre 2010 10:03 |
Magazzino
Messaggi: 568
Registrato: novembre 2010 |
Senior Member |
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"Hunnaur" <hunnaur@libero.it> ha scritto
> alla fine è pur sempre questione di addestramento e allenamento. ;)
> Infatti, secondo me, il problema della maggior parte dei ragazzini di oggi
> è che non sono abituati a mangiare cose buone, ma cibi con gusti
> "standard", per cui per loro buono = standard.
concordo, l'allenamento è importante. Poi come tutto è anche questione
d'amor proprio (io mi faccio da mangiare bene anche se son da solo, e
certamente non mangio dal padellino) :) e talento naturale, chi nasce con
papille gustative sensibili o una maggior capacità di scegliere ed associare
sapori, avrà sempre una marcia in +.
> C'è dietro tutta una problematica industriale mica da ridere sul
> riprodurre gusti standard per fidelizzare il cliente e renderlo, in un
> certo modo, dipendente...
altrochè, basta assaggiare una patatina Pringles, per capirlo! E' una vera
e propria droga!
Hail
Lupo
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